Menú TRADICIÓN
3 aperitivos
Escabeche de verduras de nuestro huerto biodinámico
Gelatina de pimiento asado con hierbas
Croquetas de langosta
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Tartar de atún rojo Balfegó con remolacha y cítricos
Lubina a la brasa con puré de patata y salsa de jamón ibérico
Arroz de galeras y alcachofas
Galets gratinados
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POSTRES A ESCOGER ENTRE:
Fresas con nata y vinagre
ó
Chocolate al cubo
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Surtido de pan
El restaurante escoge cada semana cuáles son los aperitivos que se servirán.
De martes a viernes a mediodía
Precio:
47,90 € IVA incluido
Viernes y sábado por la noche
54,90€ IVA incluido
*Este menú no está disponible los sábados a mediodía, domingos y festivos.
SÓLO SE SIRVE A MESA COMPLETA
