MENÚ TRADICIÓ
3 APERITIUS
Petitsuisse d’ensaladilla russa
Gelatina de cua de bou, formatge fresc i herbes
Bunyols de bacallà
Verdures rostides del nostre hort biodinàmic.
Llobarro a la brasa amb pilpil de pebrot vermell.
Arròs de bolets i llagostins amb allioli suau.
Magret d’ànec a la brasa, remolatxa i espècies
***
Postres a escollir entre:
Xocolata, AOVE i sal.
o
Sopa de fruites amb sorbet de menta.
***
ASSORTIMENT DE PA
El restaurant tria cada setmana quins són els plats que es serviran.
Preu:
De dimarts a divendres a migdia
47,90 € IVA inclòs
Divendres i dissabte a la nit
54,90 € IVA inclòs
*Aquest menú no està disponible els dissabtes a migdia, diumenges i festius.
NOMÉS SE SERVEIX A TAULA COMPLETA
