Menú TRADICIÓ
3 APERITIUS
***
Tàrtar de tonyina roja de Balfegó en remolatxa, cítrics i aufàpiga
Abadejo al pil-pil de la seva pell i plàncton
Arròs negre en allioli suau
Presa ibèrica a la brasa en puré de moniato i mantega
***
Postres a escollir entre:
Gelat de iogurt en figues fresques del nostre jardí
o
Xocolate i carabassa
Assortiment de pa
El restaurant tria cada setmana quins són els plats que es serviran.
Preu:
De dimarts a divendres a migdia
43,90 € IVA inclòs
Divendres i dissabte a la nit
49,90 € IVA inclòs
*Aquest menú no està disponible els dissabtes a migdia, diumenges i festius.
NOMÉS SE SERVEIX A TAULA COMPLETA